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蜂蜜糯米藕

作者:admin
来源:未知
日期:2020-06-27 10:08:37

我家不爱吃甜的菜肴

唯独这蜂蜜糯米藕除外

初夏实在不宜大鱼大肉

这个季节吃点蜂蜜非常养生

莲藕是润肺生津的好食材

糯米也是补中益气的

所以蜂蜜糯米藕是初夏里的一道极具养生的菜肴

初夏养生--蜂蜜糯米藕

主料:莲藕一段、糯米100克

配料:大枣5个、蜂蜜少许

蜂蜜糯米藕的做法

1、准备好原材料。

2、糯米提前泡三个小时左右。

3、莲藕的一头切开。

4、将糯米灌入,用筷子填满。

5、用牙签将切下的那一段固定好。

6、放入压力煲,加入大枣、足量水,煮半小时左右。(如果用普通锅煮一定要煮的时间长一点才会熟透)

7、蜂蜜加温开水和玫瑰花调匀。(玫瑰花是为了增添一点颜色,可不加)

8、糯米藕切片,淋上蜂蜜即可。

蜂蜜糯米藕的做法小贴士

一、最好选择七孔藕,因为七孔藕比较粉,适合炖煮;

二、选择比较粗的藕,这样好填充糯米,而且要选择两头封闭的莲藕;

三、灌糯米的时候一定要用筷子插一插,填实,这样做出来才不会有空隙;

四、煮的时间要稍微长一点,这样口感更好,汤也好喝。

小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

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