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柑橘蜜是几等蜜?

作者:admin
来源:未知
日期:2021-02-08 12:11:41

1、柑橘蜜是一等蜂蜜。蜂蜜因蜜源不同可划分成三个等级,其中白色和特浅琥珀色的蜂蜜多是属一等蜜,浅琥珀色和浅黄色的蜂蜜多属二等蜜,而琥珀色和深黄色的蜂蜜多属三等蜜,色泽呈浅琥珀色的柑橘蜜是一等蜜,与其同属一等蜜的还有槐花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等。

2、柑橘蜜有四个级别。蜂蜜的级别是根据波美度来定义的,其中波美度42度(含水量19%)的蜂蜜是一级蜜,波美度41度(含水量21%)的蜂蜜是二级蜜,波美度40度(含水量23%)的蜂蜜是三级蜜,而波美度39度(含水量25%)的蜂蜜是四级蜜,例如41度的柑橘蜜就是一等二级蜜。

3、柑橘蜜是春季蜜种。柑橘蜜的蜜源是芸香科植物柑橘花,包括橘、柑、橙、金柑、柚、枳等,花期2~5月且可持续15~20天,但具体花期因品种和各地气候不同而不同,一般年景每个生产群可产蜜约20~40斤,高产年份的产蜜量可达60斤以上,但有明显的大小年现象。

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